/foodscience/fr/taxonomy/term/6/all fr /foodscience/fr/channels/news/david-bird-professeur-emerite-explique-pourquoi-des-dindes-sauvages-apparaissent-montreal-363460 <p>Les observations de dindons sauvages à Montréal sont en hausse, <a href="https://www.tvanouvelles.ca/2025/01/29/pourquoi-voyons-nous-des-dindes-sauvages-a-montreal">selon Agence QMI.</a></p> <p>Des experts ont déclaré aux journalistes que les populations de dindons sauvages dans le sud du Québec ont augmenté régulièrement au cours des deux dernières décennies en raison du réchauffement des températures.</p> <p>Mais en réaction à cette population grandissante, on pourrait justement voir une augmentation des animaux qui se nourrissent de ces bêtes.</p> Wed, 05 Feb 2025 19:42:32 +0000 admin 8712 at /foodscience /foodscience/fr/channels/news/mieux-former-les-producteurs-agricoles-pourrait-reduire-linsecurite-alimentaire-362778 <p>Les professeurs <a href="/bioeng/faculty-and-staff/academic-staff/valerie-orsat">Valérie Orsat</a> et <a href="/bioeng/faculty-and-staff/academic-staff/vijaya-raghavan">Vijaya Raghavan</a> du Département de génie des bioressources de 9IÖÆ×÷³§Ãâ·Ñ ont parlé au <em>Devoir </em>de leur récente étude, qui a révélé qu'une meilleure éducation des agriculteurs et des transformateurs d'aliments sur la façon d'éviter les pertes d'aliments après la récolte réduirait l'insécurité alimentaire mondiale.</p> Tue, 21 Jan 2025 20:03:22 +0000 admin 5184 at /foodscience /foodscience/fr/channels/event/livret-dactivites-le-monde-bourdonnant-des-pollinisateurs-edition-2025-332911 <h3>Venez célébrer la Semaine nationale des pollinisateurs!</h3> Mon, 04 Apr 2022 20:08:15 +0000 admin 3951 at /foodscience /foodscience/fr/channels/event/livret-dactivites-les-joies-du-printemps-2025-edition-337044 <h3>Joignez-vous à nous pour souhaiter la bienvenue au printemps!</h3> Thu, 24 Mar 2022 20:14:46 +0000 admin 3945 at /foodscience /foodscience/fr/channels/event/livret-dactivites-fevrier-le-mois-de-lamour-et-de-lamitie-edition-2025-337010 <h3>Venez célébrer le mois de l’amour et de l’amitié!</h3> Thu, 03 Feb 2022 16:38:40 +0000 admin 3943 at /foodscience /foodscience/fr/channels/event/livret-dactivites-le-monde-fascinant-des-oiseaux-2025-edition-337011 <h3>Venez explorer le monde fascinant des oiseaux!</h3> Thu, 03 Feb 2022 16:41:19 +0000 admin 3947 at /foodscience /foodscience/fr/channels/news/le-gouvernement-du-quebec-attribue-16-millions-de-dollars-aux-chercheurs-de-mcgill-pour-leurs-362124 <div> <p><strong><span><span>L<span>es projets dirigés par 9IÖÆ×÷³§Ãâ·Ñ en génomique, imagerie et fabrication soutiennent les entreprises à travers le Québec</span></span></span></strong></p> </div> <div> <p>Le ministère de l’Économie, de l’Innovation et de l’Énergie du Québec a octroyé un total de 1,6 million de dollars à trois projets dirigés par 9IÖÆ×÷³§Ãâ·Ñ qui permettront d’accroître l’accès des entreprises québécoises à des outils et techniques de pointe.</p></div> Mon, 16 Dec 2024 14:55:45 +0000 admin 1956 at /foodscience /foodscience/fr/channels/news/petit-fruit-grandes-realisations-361558 <p>On l’appelle familièrement « le roi de la canneberge ». Plus que quiconque, Marc Bieler (DipAgr’58, BA’64) a contribué à faire rayonner l’industrie québécoise de ce petit fruit rouge aux propriétés antiadhésives et antioxydantes. Aujourd’hui, à 86 ans bien sonnés, un diplômé de 9IÖÆ×÷³§Ãâ·Ñ continue de s’impliquer au jour le jour dans le fonctionnement de l’entreprise familiale et de redonner à son prochain.</p> <div class="bl-tpl"><a class="button--outline" href="/channels/article/small-berries-big-achievements">Lire l'article</a></div> <p> </p> Tue, 03 Dec 2024 19:48:30 +0000 admin 1911 at /foodscience /foodscience/fr/channels/news/les-froot-loops-du-canada-sont-ils-meilleurs-que-ceux-des-etats-unis-commentaire-de-la-prof-361378 <p><a href="http://Dans un nouvel article, La Presse enquête sur les affirmations de Robert F. Kennedy Jr, le candidat de Donald Trump au poste de secrétaire à la Santé, selon lesquelles les Froot Loops vendus au Canada contiennent beaucoup moins d'ingrédients que leurs homologues américains.">Dans un nouvel article, <em>La Presse </em>enquête sur les affirmations de Robert F.</a></p> Mon, 25 Nov 2024 17:42:30 +0000 admin 1888 at /foodscience /foodscience/fr/channels/news/new-grocery-store-shuttle-service-360890 <p>En partenariat avec l’épicerie Maxi à Baie d’Urfé, nous sommes heureux d’annoncer une navette pour les épiceries qui circulera <b>les mardis soirs</b> à compter du <b>5 novembre</b> jusqu’à nouvel ordre.</p> <p>L'autobus a une capacité de 37 passagers et viendra chercher les étudiants <u>à l'arrêt de la navette à l'extérieur du Centennial Centre</u>.</p> <p>Le service comprendra 2 allers-retours entre le Campus Macdonald et Maxi Baie d’Urfé. <u>Les sièges seront disponibles selon le principe du premier arrivé, premier servi</u>.</p> <p>Le calendrier est le suivant :</p> Tue, 05 Nov 2024 17:11:56 +0000 admin 1666 at /foodscience /foodscience/fr/channels/news/lia-au-service-du-bien-etre-des-vaches-et-du-portefeuille-des-eleveurs-entrevue-avec-prof-elsa-361136 <p>Des images captées par des caméras qui scrutent les moindres mouvements des vaches.</p> Tue, 12 Nov 2024 20:57:30 +0000 admin 1703 at /foodscience /foodscience/fr/channels/news/quinze-chaires-de-recherche-du-canada-obtenues-ou-renouvelees-luniversite-mcgill-361164 <div> <div> <div> <p><em><strong><span><span><span>Un f<span>inancement fédéral de <span>13<span>,8 <span>million<span>s<span> de dollars pour une cohorte de <span>15 titulaires de <span>chaires de recherche du Canada<span>, dont 10 nouvelles<span> <span>et<span> 5<span> renouvelées<span> </span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></strong></em></p></div></div></div> Thu, 14 Nov 2024 17:06:07 +0000 admin 1699 at /foodscience /foodscience/fr/channels/news/les-orques-meconnues-et-menacees-de-latlantique-nord-359516 <p>Anaïs Remili, PhD(AgEnvSc)'23, écotoxicologue et étudiante postdoctorale, traque les contaminants qui menacent la santé des orques de l’Atlantique Nord. Car si les populations d’orque du Pacifique sont bien étudiées, on connaît encore peu de choses sur celles qui nagent au large de la côte Est canadienne et de l’Europe et elles sont moins protégées.</p> Tue, 10 Sep 2024 19:08:41 +0000 admin 1722 at /foodscience /foodscience/fr/channels/news/lintelligence-artificielle-pour-reduire-lutilisation-dherbicides-commentaires-de-mathieu-leduc-361310 <p>Des étudiants de l’Université de Sherbrooke ont développé un outil qui permet aux maraîchers de débarrasser leurs champs des mauvaises herbes plus rapidement et sans recourir aux herbicides, grâce à la robotique contrôlée par l'IA<em>. </em></p> Wed, 20 Nov 2024 15:31:24 +0000 admin 1693 at /foodscience /foodscience/fr/channels/news/saturday-night-sushi-comes-grocery-store-pascal-theriault-comments-359714 <p>De nombreux consommateurs optent désormais pour du prêt-à-manger plutôt que d’aller au restaurant ; des restaurants comme Au pied de cochon répliquent en développant leur offre en épicerie.</p> Tue, 17 Sep 2024 21:47:34 +0000 admin 1719 at /foodscience