9I

Pascal Thériault commente le boycottage de produits américains

ʳܲé: 29 January 2025

Des entreprises américaines qui emploient des centaines de travailleurs québécois pourraient souffrir d’un appel au boycottage comme suggéré sur certains médias sociaux, rapporte TVA Nouvelles et...

Mieux former les producteurs agricoles pourrait réduire l’insécurité alimentaire

ʳܲé: 21 January 2025

Les professeurs Valérie Orsat et Vijaya Raghavan du Département de génie des bioressources de 9I ont parlé au Devoir de leur récente étude, qui a révélé qu'une meilleure éducation des...

Le jus d’orange pour bien commencer la journée? Commentaires de Pascal Thériault

ʳܲé: 15 January 2025

Dans une récente vidéo de Radio-Canada, L'épicerie examine les raisons nutritionnelles, environnementales et économiques pour lesquelles le jus d'orange n'est peut-être pas le meilleur choix pour...

Saint-Hyacinthe Technopole annonce la nomination d'une ancienne élève de 9I comme directrice de l’Innovation agroalimentaire

ʳܲé: 8 January 2025

Saint-Hyacinthe Technopole a confirmé cette semaine la nomination de madame Jade Proulx,  BSc(FSc)'12, à titre de directrice de l’innovation agroalimentaire et responsable du projet de la zone d...

Les effets des aliments ultratransformés

ʳܲé: 16 December 2024

Dans un article récent, La Presse s'est demandé si les aliments ultra-transformés augmentaient les cas de trouble déficitaire de l'attention avec hyperactivité (TDAH) et d'allergies chez les...

Une nouvelle technologie permet de mesurer en un rien de temps la teneur en antioxydants du sirop d’érable

ʳܲé: 18 November 2024

Des scientifiques de l’Université 9I ont conçu une technologie écoefficace et conviviale permettant de mesurer en un rien de temps la teneur en antioxydants du sirop d’érable. Leur méthode...

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